Via Vicinale Gazzirri 34 73020 Giurdignano (Lecce)
CIN -
Restauración
Producción Típicos
Producción/Degustación
Comida y Vino
Bienvenidos a Borgia Tartufi, en el corazón de Giurdignano, la Ciudad de la Trufa.
Desde 2003 nos dedicamos con pasión a la recolección, transformación y valorización de la trufa de Apulia. Nuestra truficultura nos garantiza materias primas de altísima calidad, protagonistas también de los platos de nuestro restaurante Casa Borgia.
Aquí, la trufa no es solo un producto, sino una experiencia para vivir. Podrás descubrir nuestro laboratorio de transformación, visitar el showroom y participar en cursos de cocina, degustaciones guiadas y eventos gastronómicos exclusivos, pensados para acercarte a los sabores auténticos del territorio.
Colaboramos con universidades e instituciones regionales para promover la cultura de la trufa y la tradición gastronómica de Apulia, uniendo investigación, pasión y respeto por la tierra.
Estaremos encantados de darte la bienvenida y compartir contigo la experiencia Casa Borgia, acompañándote en un viaje de sabor refinado, auténtico e inolvidable.
Contáctanos para organizar tu visita, participar en una experiencia gastronómica o reservar un evento a medida.
Send to your email
Restauración
Producción Típicos
Producción/Degustación
Comida y Vino
ES
IT
EN
DE
FR
