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La cocina romana es una cocina simple, para dar sabor a sus platos usa mucho los sofritos y carne picada.
Os presentamos un gustoso y rústico segundo plato, típico en las numerosas casas de comida (tratorías) de nuestra capital: pollo con pimientos.
Preparación e ingredientes:
La siguiente receta está aconsejada para cuatro personas.
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