Los huéspedes que eligen media pensión, además del abjamiento, tienen la posibilidad de degustar un excelente servicio de restauración con platos típicos de la cocina siciliana realizados de acuerdo con las recetas tradicionales y elaborados con esmero a partir da los productos biológicos cultivados en la casa rural y los productos del mar de las poblaciones pesqueras vecinas. Todo ello regado con selectos vinos de la denominación de origen del Etna y la preciada repostería siciliana.
Para las personas que prefieren la montaña existe la posibilidad de alojarse en una casa en el pueblo de Fornazzo. Este pueblo está nominado como " Pueblo ideal de Italia" por una prestigiosa revista naturalista, dado che ha conservado su sabor original y en el cual la tranquilidad y el contacto con la naturaleza junto con un agradable clima lo convierten en un lugar ideal para personas que quieran organizarse unas vacaciones montañeras.
Los huèspedes pueden adquirir productos genuinos recién recolectados: limones, mandarinos japoneses y otras frutas, hortalizas, huevos y frutos secos. Ademàs de productos elaborados por la familia como: limoncello, licor de mandarina, naranja, granada y conservas diversas, miel, aceite aromatizado.
Esta casa se encuentra dentro del Parque natural del Etna y constiuye un lugar privilegiado para organizar excursiones hacia los cráteres y a los bosques autóctonos de abedul y pinos que tapizan los contornos. La casa rural está dirigida de forma familiar y está abierta todo el año.